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河南御江食品股份有限公司

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御江公司告訴你怎么做玉米香腸

2022-04-21 03:29:01

御江公司告訴你怎么做玉米香腸

食材:豬前腿肉、腸衣、白酒、玉米罐頭。做法:豬肉洗凈空干水分,取一條腸衣用清水沖洗三四次,然后三三十分鐘,到少量白酒浸泡,超市買一瓶玉米罐頭開罐倒入容器,根據自己喜好買香腸調料,由于只準備2斤肉,按照配比只取半袋調料,加入一點點生粉。把控干水分的肉切片,加入玉米粒,香腸調料,生粉,倒入2瓶蓋白酒,攪拌均勻,腌制三十分鐘,用灌腸機管束。放陰涼通風處風干三四天,或者用牙簽扎點洞防止爆裂,上蒸鍋蒸熟就可以了。

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